青原区品牌不锈钢厨具设备批发

饭店厨具多久保养一次？1、每月检查一次商用91吃瓜网设备的每个连接，插头，插座等应牢固固定。2、每隔15天测量一次烤箱的温度。清洁烤箱内壁，清洁烤箱中的风扇叶片。定期检查烤箱链条。3、每15天清洁炉灶及炉灶的污垢。检查燃烧器的开关和安全。4、每个月检查油炸锅的机柜是否漏油，并按时清洁以保持其灵敏度。5、每月检查一次温度控制器的灵敏度，保持清洁。6、每月检查一次蒸发器内的燃烧器，检查空气和天然气混合装置，以确保它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞和损坏，并及时更换。

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制冰机常见故障的维修方法：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。制冰机机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。制冰机首先检查风扇、水泵是否工作正常，如有异常先予以排除，后检查压缩机是否已启动工作，如无工作，应检查控制器和压缩机附件部分；如已启动，判断制冷系统故障，按相应的维修方法维修。如制冷系统无故障，能正常制冰，但一直制冰不进行脱冰，90分钟后机器自判工作异常而作保护性停机。

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陶瓷餐具选择注意事项：1. 陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜没有正式生产厂家的劣质产品。将陶瓷餐具置于4的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一-要求。2. 要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。3. 用鼻子闻是否有异味。4. 不要颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色.彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一-些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标。5.应原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。6.餐具在使用前用沸水煮5分钟，或者用食醋浸泡2-3分钟，以溶出餐具中的有毒物质。

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冷柜安装注意事项（二）1.应安放在湿度小的地方，由于冷藏柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷藏柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冷藏柜表面凝露，影响电器性能；应用单相三孔查座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接线，更不能接到电话线和避雷针上。2.应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。