
酒店陶瓷餐具选购要点?
1.外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
2.挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
3.轻敲几下,声音清脆品质好,声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4.瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
5.瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制 成,达不到800度,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器较好。
6.选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、 画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
7.薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要 有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。