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如何选择健康酒店陶瓷餐具呢？
1.采购陶瓷餐具时避免选择釉上彩装饰的，在陶瓷餐具内壁有彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
2.不要长期将陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。
3.刚刚买回来的陶瓷餐具，可以先用食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
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