商用制冰机是一种将水经由进程蒸发器由制冷体系制冷剂冷却后天生冰的制冷机器装备。按照蒸发器和天生进程体例道理差别，天生的冰的外形也差别，人们普通按照冰外形将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机根本分类大中型工商所用制冰机和家庭型的纺织品品货易服务用制冰组织机构成。大中型制冰机根本用在大中型纺织品品货易服务百货、肉食品品加工生产、冰蓄冷中央空调、水泥垫块土物理降温、纺织品化工公司等本质属性。家庭型的制冰机根本用在旅店就餐、纺织品品货易服务形式(咖啡服务店、ktv、清吧等)、医疗卫生生物体等本质属性。
