商用制冰机是一种将水经由进程蒸发器由制冷体系制冷剂冷却后天生冰的制冷机器装备。按照蒸发器和天生进程体例道理差别，天生的冰的外形也差别，人们普通按照冰外形将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机基本包括大工商局用制冰机和中中门头国际商业貿易用制冰机购成。大制冰机基本借助在大国际商业貿易商场超市、肉类品工作、冰蓄冷车载空调、沥青混凝土构件土降热、纺织类化工机械等范围。中中门头制冰机基本借助在旅店奶茶、国际商业貿易在日常生活中(摩卡咖啡、ktv、咖啡厅等)、整形微生物等范围。
