商用制冰机是一种将水经由进程蒸发器由制冷体系制冷剂冷却后天生冰的制冷机器装备。按照蒸发器和天生进程体例道理差别，天生的冰的外形也差别，人们普通按照冰外形将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机主要包括特中大型的工商局用制冰机和中中大型的貿易用制冰部门成。特中大型的制冰机主要合理进行在特中大型的貿易连锁超市、肉类食品品生产、冰蓄冷空调机、水泥水泥混凝土土下滑、化工公司化工公司等本质特征。中中大型的制冰机主要合理进行在旅店行业、貿易公开场合(咖啡厅店、ktv、餐厅等)、医用生物工程等本质特征。
