商用制冰机是一种将水经由进程蒸发器由制冷体系制冷剂冷却后天生冰的制冷机器装备。按照蒸发器和天生进程体例道理差别，天生的冰的外形也差别，人们普通按照冰外形将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机主要任务分超大工商所用制冰机和中小型对外易货貿易用制冰培训机构成。超大制冰机主要任务灵活运用在超大对外易货貿易商城、肉类品加工工艺、冰蓄冷空调制冷、水泥砂浆土下降、化纤化工新材料等基本原则。中小型制冰机主要任务灵活运用在旅店用餐、对外易货貿易时候(摩卡咖啡、ktv、餐厅等)、医疗管理生态学等基本原则。
