商用制冰机是一种将水经由进程蒸发器由制冷体系制冷剂冷却后天生冰的制冷机器装备。按照蒸发器和天生进程体例道理差别，天生的冰的外形也差别，人们普通按照冰外形将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机主要任务可以分为门头工商行政用制冰机和家庭型进出口用制冰结构成。门头制冰机主要任务用在门头进出口连锁超市、肉品品手工加工、冰蓄冷柜式空调、沥青水泥砂浆土降热、纺织品化工行业等核心内容。家庭型制冰机主要任务用在旅店饮食业、进出口形式(咖啡茶店、ktv、咖啡厅等)、医学菌物等核心内容。
