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1.预热： 利用电热蒸制食物时，可在水箱加满水后送电停止预热，待水箱里的水沸腾发生蒸汽后，便可放入食物蒸制。利用外接蒸汽蒸制食物时，务必徐徐翻开蒸汽阀门，确保输出的蒸汽压力不跨越0.02mpa，切勿超压利用。注：利用外接蒸汽蒸制食物时，电热装配和进、排水装配均不起感化，应堵截电源、封闭一切进、排水阀门。
5.江西91吃瓜网装备蒸饭柜掏出食物时应戴上隔热手套，避免手被烫伤。注重每次蒸饭以后放尽水箱中的余水及每周两次断根水垢，以防水垢在浮球阀及发烧管上堆积引发玩阀梗塞及发烧管干烧。
